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El plan para los que les gusta arrimarse a una buena película. Es el plan perfecto para algo rápido, o cuando tenemos prisa y no queremos perdernos nada, o si simplemente nos sentimos vagos y no nos apetece hacer mucho. También tenemos planes para eso.

“El Capricho es uno de los parques históricos más visitados de Madrid. Tiempo atrás, el parque fue creado para regocijo y deleite de las clases altas de la ciudad. Posee grandes zonas frondosas, prados y construcciones, como pequeños templos y esculturas. Éstas evocan el romanticismo y la Ilustración del momento en que fueron creadas. No hay duda: es una de las paradas obligatorias si visita Madrid.

La Plaza de Olavide es una gran glorieta de ocho lados, en el corazón del barrio de Trafalgar, en el distrito madrileño de Chamberí. Las calles que confluyen en ella son Trafalgar, Raimundo Lulio, Santa Feliciana, Murillo, Palafox, Jordán, Gonzalo de Córdoba y Olid. Una zona imprescindible para tomar cervezas de grifo y platos contundentes para compartir en Madrid.

El Mercado de Maravillas es interminable. Todo cabe en este gran mercado que parece no tener fin. El ajetreo incesante de sus pescaderías cuadrangulares -atienden al público por los cuatro costados- y el bullicio de sus fruterías, repletas de hectáreas de productos, se entremezclan con pequeños cafés y tiendecitas. Un mundo propio vive en su interior. Un bloque de luz brilla desde sus enormes ventanales, y las formas de ese mundo destacan entre el tejado en diente de sierra y la fachada, con su ladrillo visto y su marquesina de hormigón en voladizo. El mercado cuenta con dos aparcamientos con capacidad para más de 350 vehículos, acceso por cuatro puntos (Bravo Murillo, Hernani, Palencia y plaza Condesa de Gavia), ascensores, rampas de servicio, cajero automático, calefacción y aire acondicionado. En un lugar tan grande como el Mercado de Maravillas, también hay espacio para proyectos sostenibles desde el punto de vista medioambiental: parte de la electricidad del mercado procede de los paneles solares que alimentan los calentadores de agua del tejado.

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Cuando todo cambia, volver a mirar lo de siempre nos hace sentir mucho mejor, por eso en Madrid Capital de Moda queremos que este año vivas San Isidro como siempre, disfrutando de sus tradicionales y deliciosas rosquillas del santo. Se desconoce el origen exacto de estos dulces, pero en lo que coinciden las crónicas, las rosquillas comenzaron a consumirse a principios del mes de mayo y, por supuesto, fueron una de las protagonistas de las fiestas de San Isidro, y que una de sus posibles creadoras fue la “Tía Javiera”, que solía venderlas en las verbenas y en la puerta de la Plaza de Toros. Aunque todas se elaboran con la misma base de hojaldre y que dos tipos son las más conocidas, lo cierto es que existen hasta cuatro clases de rosquillas:

Rosquillas de Santa Clara: Proceden de una receta de las monjas de Santa Clara del céntrico Monasterio de la Visitación, que añadían un merengue por encima, lo que las hace muy crujientes a la hora de comerlas.

Rosquillas Francesas: Quizá las menos conocidas de todas, cuenta la leyenda que surgieron de un capricho que Bárbara de Braganza, esposa de Fernando VI, pidió a la cocinera de Palacio. Su cubierta contiene almendras y azúcar glas.

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At La Mallorquina we are committed to making our pastries more and more accessible to everyone who wants to have a little piece of us. You can order online, with home delivery or to pick up in store, from Monday to Sunday.

La Mallorquina is sweet and savory, a romantic concept of delicate and delicious gastronomy, for the delight of the five senses. Our values reflect the soul and personality of our House.

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No sé vosotros, pero yo echo mucho de menos poder pasear por las calles secundarias de la ciudad y encontrarme con una tienda o un restaurante que nunca había visto antes. Me encanta hacer esto en Madrid, pero lo haré en cualquier ciudad que visite. Me encanta la emocionante sensación de dejar a un lado el mapa o el teléfono y disfrutar de todo lo que te rodea: las vistas, los olores, los sonidos, el idioma, lo que sea.

Desde que el gobierno español levantó la prohibición de hacer ejercicio en todo el país el 2 de mayo, he estado dando paseos diarios y no vagando por las calles laterales en busca de una tienda nueva para mí o un agujero en la pared. En lugar de eso, miro con nostalgia las terrazas de las azoteas y los alféizares o balcones cubiertos de plantas que veo por la zona donde vivo ahora. Me fijo en toda la arquitectura y las peculiaridades en las que nunca me había fijado antes porque estaba demasiado ocupada haciendo mi vida y corriendo de un sitio a otro.

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De hecho, una tarde, después de escribir y analizar el trabajo de los azulejos y los diseños de los azulejos pintados a mano de Lisboa, lo único que hice fue fijarme en los diferentes diseños, dibujos y en la forma en que la luz del sol rebotaba en los edificios por los que pasaba en el barrio de Charmartín.

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