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Los gastro-hoteles están en pleno auge gracias a su creciente popularidad entre los clientes internacionales, y la fuerte apuesta por la cocina de calidad del hotel Monument (que incluye el Lasarte, con tres estrellas Michelin) es un perfecto ejemplo de ello.Incorporado en el vestíbulo del hotel, el Oria es un restaurante amplio, elegante y único, dirigido por el chef Martín Berasategui, de ahí el alto nivel de su visión actualizada de la cocina tradicional con raíces en el Mediterráneo pero con un guiño al País Vasco. Se puede elegir entre tres menús degustación sorpresa que varían en cuanto al número de entrantes, pero que siempre incluyen un plato de pescado y carne y un exquisito postre. El numeroso personal es joven y muy eficiente.

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Espacio UMA: El Hot Spot culinario de Barcelona El lugar de encuentro para los foodies En el barrio de moda de Barcelona, Sants, se encuentra el lugar más caliente de la escena Foodie en este momento. El restaurante del célebre chef Iker Erauzkin es famoso por su deliciosa comida, grandes vinos y sorprendentes degustaciones. Todos los platos se preparan con los ingredientes más frescos y elementos de temporada. El menú varía constantemente y es una buena idea dejarse sorprender por la oferta actualizada diariamente. Aquí la visita al restaurante es una experiencia garantizada.

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Y aquí, muchas veces, es donde aparece el problema. Barcelona tiene tantos restaurantes, tan apetecibles y tan diversos, que al final es difícil elegir una opción, y más aún, ponerte de acuerdo con tus amigos, sobre cuál es el mejor y el que gusta a todos.

Nosotros te ayudamos a elegir, basándonos en el ranking de Tripadvisor y en los tres restaurantes mejor valorados por los clientes. No es fácil quedarse en estos primeros puestos con una oferta tan amplia en una ciudad como ésta, así que la probabilidad de acertar en tu elección es muy alta eligiendo uno de ellos.

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Junto a la Plaza Real, en pleno centro de Barcelona, encontramos el restaurante Viana Bcn. Comida internacional y tradicional española, con espectaculares cócteles de autor. Es un pequeño oasis gastronómico, decorado con buen gusto en estilo vintage. Las críticas en Triadvisor no pueden ser mejores: El 82% ha otorgado 5 estrellas y la relación calidad-precio también se lleva esa puntuación. Buenas críticas también para el personal, pues lo tiene todo. Si buscas huir de esos restaurantes llenos de turistas y saborear el sabor de lo auténtico, deberías conocerlo.

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La próxima vez que esté en Barcelona, recuerde la impresionante cantidad de restaurantes inspiradores que hay aquí. La competencia entre los chefs, diseñadores y arquitectos de esta ciudad nos presenta increíbles proyectos de diseño de restaurantes para disfrutar.

El Kahala, uno de los bares más detallistas y decorativos de Barcelona, rezuma sabor tropical y aumenta inmediatamente tu hambre hawaiana. Los cócteles son afrutados o ardientes y suelen venir en volcanes humeantes para compartir o en vasos de colores que lucen las frutas estrella. Los camareros van vestidos con camisas de flores y las máscaras tribales cubren las paredes para hacerte sentir realmente en el paraíso. Aquí, los cocos te llaman, así que piérdete en el trópico hawaiano de Kahala Tiki bar.

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También de El Equipo Creativo, Bellavista del Jardín del Norte es un restaurante de tapas que pretende recrear el ambiente de un pueblo español durante una fiesta local. Unas flores colgantes en la entrada dan pie a un viaje imaginativo que lleva a los clientes a través de espacios encantadores e infantiles inspirados en una panadería, un quiosco de periódicos, un bar local y una plaza principal, con una campana de iglesia.

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