Restaurantes veganos mallorca

Mallorca vegana

7 restaurantes veganos y vegetarianos en PalmaPalma es increíble por varias razones, pero una de las que destaca es la cultura gastronómica. Hogar de varios conjuntos de comida, el lote vegano y vegetariano en esta hermosa ciudad y capital de las Islas Baleares es el foco de este artículo. Prepárese para explorar y enamorarse de siete de estos increíbles restaurantes.

Estos restaurantes eligen productos locales no sólo porque son más ecológicos y sostenibles, sino también porque son perfectos para sus amplios menús creativos de cocina vegana y vegetariana. Con sus conocimientos culinarios, fusionan muchos vegetales para crear exquisitas, auténticas y deliciosas recetas veganas que superan las expectativas.

Mapa vegano de Mallorca

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  Genova restaurant mallorca

VA DE BO Bio Bar nació en octubre de 2014 donde puedes degustar: Arroces, Pasta, Tortilla de patata vegana, Patés crudiveganos, Coca de brócoli, Hamburguesas al pesto, Falafel, Lentejas, Verduras, Espinacas. Croquetas de verduras.

Para acompañar la comida tenemos vinos ecológicos de Mallorca, cerveza artesanal ecológica y batidos y zumos frescos. Por último, y lo más interesante, ofrecemos a los comensales y a todos los que nos visitan un “postre para el alma” (música a la carta), nada mejor que el deleite de escuchar un piano en directo. A menudo Joan toca sus propias piezas, una vez que ha terminado en la cocina.

Vegano palma de mallorca

Ziva tiene 3 locales en Palma. Yo visité Ziva to Go en la calle Protectora. Petra, de Suecia, comenzó Ziva hace 6 años para que la gente pudiera comer delicioso y saludable. Todo es vegano y 90% orgánico. Si no es orgánico, entonces es local de Mallorca.

  Genova restaurant mallorca

Mónica e Ignasi no son vegetarianos, pero son los propietarios del restaurante vegetariano Plaer Natural, cerca de la Plaza Mayor, desde hace 9 años. “Entonces, ¿por qué tienen un restaurante vegetariano?” les pregunté. “No es necesario comer carne o pescado todos los días. Queremos demostrar que la comida vegetariana es sana y deliciosa para nosotros y para las próximas generaciones”.

Especialmente la ensalada de pera, con gorgonzola, nueces y cebolla roja parece una combinación excelente. Hice una foto de las coloridas enchiladas, el taco de mango con tomate seco, el hummus, el tofu y la col roja. ¿Comes sin gluten o vegano? No hay problema en Plaer Natural. El almuerzo lo metí en mi bolsa para perros para el día siguiente. Más tarde, me relajé un poco. Era mi último día en el agriturismo Sos Ferres y no quería ir a ninguna parte.

Villa vegana mallorca

Seguramente uno de nuestros lugares favoritos en la isla. Situado dentro del Bikini Mountain Resort en Mallorca, el restaurante que conocemos y amamos por sus otros locales en Viena, Munich, Zurich, Hamburgo y muchos más. Como la comida es siempre de inspiración oriental o medio-oriental, hay muchas opciones veganas en el menú.http://www.nenimallorca.com

  Genova restaurant mallorca

Probablemente el mejor restaurante puramente vegano en el que hemos estado. Perfecto para desayunar o comer, este lugar sirve fantásticos boles, batidos, tostadas y ensaladas. Situado dentro de un pequeño y bonito patio, sólo podemos recomendar que te pases por aquí.http://www.donnavegana.com

Otra gran opción si te gustan los coloridos tazones y batidos de superalimentos es Mama Carmen en Palma de Mallorca. Nos gustan especialmente los tazones de fruta con plátano, fresas, papaya y fruta de la pasión fresca y mango o la deliciosa tostada de aguacate con higos o humus.http://www.mamacarmens.es

Con algunas opciones veganas en el menú teníamos que incluir uno de nuestros lugares favoritos en Mallorca en esta lista. La comida está inspirada en la fusión asiática y por eso hay tantas salsas deliciosas – ¡un verdadero festín para tus papilas gustativas! http://www.restaurantnama.com

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