Los mejores restaurantes veganos de palma
7 Restaurantes Veganos y Vegetarianos en PalmaPalma es increíble por varias razones, pero una de las que destaca es su cultura gastronómica. Hogar de varios locales de comida, el lote vegano y vegetariano de esta bella ciudad y capital de las Islas Baleares es el centro de atención de este artículo. Prepárese para explorar y enamorarse de siete de estos impresionantes restaurantes.
Estos restaurantes eligen productos locales no sólo porque son más ecológicos y sostenibles, sino también porque son perfectos para sus amplios menús creativos de cocina vegana y vegetariana. Con sus conocimientos culinarios, fusionan muchos vegetales para crear exquisitas, auténticas y deliciosas recetas veganas que superan las expectativas.
Vegan mallorca mapa
Bon Lloc es uno de los restaurantes de comida vegana más populares y famosos de Mallorca, de hecho, fue el primero de la isla. Desde 1978, Bon Lloc ofrece deliciosa y creativa gastronomía vegana a todo aquel que pone un pie en Palma, más concretamente en la famosa calle Sant Feliu. Su cocina no sólo se basa en el veganismo, sino también en una alimentación sana y respetuosa con el medio ambiente.
Aparte de esto, también se aseguran de contar a diario con los mejores y más frescos ingredientes del mercado local. Cabe destacar que la mayoría de ellos también son de producción ecológica y proceden de granjas y huertos locales.
A la hora de comer, ofrecen un exquisito menú vegano compuesto por cuatro platos diferentes. Primero sirven un zumo energético o una ensalada, después viene un entrante a elegir, el plato principal y un postre. Por la noche, los raviolis crudos de remolacha, los canelones crudos rellenos o la hamburguesa Velvet son los platos estrella. Y, a la hora del postre, estamos seguros de que te encantará el dedo de chocolate con frambuesas o la tarta de zanahoria con crema de citronela y helado de coco.
Villa vegana mallorca
El 1 de noviembre es el Día Mundial del Veganismo. Este mes se cumple mi sexto aniversario como vegana. Convertirme en vegana ha sido uno de los cambios más profundos de mi vida. Para celebrarlo, me gustaría compartir mi guía de restaurantes veganos de Palma.
El menú es tan pequeño como el espacio. Pero encontrarás el encantador paté de zanahoria que era uno de los favoritos en Bon Lloc, edamame picante y una sabrosa pasta carbonara. No te pierdas los deliciosos postres. Yo he probado el brownie y las texturas de chocolate, que son celestiales.
Cuando me mudé a Mallorca hace 10 años, vivía en Santa Ponsa. Estaba bastante arruinado y rara vez podía permitirme comer fuera. Así que incluso si Donna Vegana hubiera existido entonces, probablemente no lo habría conocido.
Ahora me alegro mucho de haber conocido Donna Vegana, ya que los restaurantes veganos fuera de Palma son escasos. Las pasadas Navidades mi pareja Andy y yo comimos en su terraza. Nos encantó. Y además son muy amables.
Recomiendo su famosa lasaña. Sus entrantes son deliciosos, pero no pidas demasiados o tendrán que sacarte del restaurante. Sandra también hace su propia y excelente kombucha, si no recuerdo mal.
Restaurante vegano Ca n’ela
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VA DE BO Bio Bar nació en octubre de 2014 donde podrás degustar: Arroces, Pasta, Tortilla de patata vegana, Patés crudiveganos, Coca de brócoli, Hamburguesas al pesto, Falafel, Lentejas, Verduras, Espinacas. Croquetas de verduras.
Para acompañar la comida tenemos vinos ecológicos de Mallorca, cerveza artesana ecológica y batidos y zumos naturales. Por último y lo más interesante, ofrecemos a los comensales y para todos los que nos visitan un “postre para el alma” (música a la carta) – nada mejor que el deleite de escuchar piano en directo. A menudo Joan toca sus propias piezas, una vez que ha terminado en la cocina.
